中野 瑞樹(なかの みずき)

中野 瑞樹(なかの みずき) フルーツ研究家。もともと東大教員だったが、2005年に独立。2009年9月から果実のみを食べる生活を続けている。

続きを読む

武 鈴子(たけ りんこ)

武 鈴子(たけ りんこ) 「東京薬膳研究所」代表で食養研究家。独自の和食薬膳を提唱しており、薬膳教室や講演などを行っている。著書は「からだに効く 和の薬膳便利帳」など多数。長年に渡り、食と健康について研究を続けている。

続きを読む

原 亜樹子(はら あきこ)

原 亜樹子(はら あきこ) 菓子文化研究家。大学卒業後に特許庁に入庁したが、入庁6年目に退職して菓子文化研究科としての活動をスタートした。

続きを読む

デイヴ・スミス(Dave Smith)

デイヴ・スミス(Dave Smith) 「ウォルト・ディズニー・アーカイブス」のチーフ・アーカイビストで「Disney A to Z/THE OFFICIAL Encyclopedia オフィシャル百科事典」の著者。

続きを読む

続きを読む

下山 晃(しもやま あきら)

下山 晃(しもやま あきら) 奴隷制度、商業文化史等を研究する大学教授(大阪商業大学 総合経営学部 商学科 総合経営学部)。

続きを読む

続きを読む

人名検索

人名募集

サイトに追加したい人物を募集します。内容によっては登録できない場合もある為、リンク先の注意点をご確認ください。